こんにちは！

こんにちは！
にんにく焼肉幸太郎店長のいっぺいです🫡

本日より限定肉の販売始めます🥩

【和牛ダイヤモンドカットカルビ】
1皿 ¥1,790（税込）

今回の部位は
【ブリスケ】（別名コウネ）
前脚の付け根・胸のあたりにある希少部位
特徴：赤身と脂身がハッキリとした層になっており、見た目は綺麗な霜降りです。濃厚な旨みがありますが、しっかりとした歯ごたえもあります。

通常ですと薄切りにしてご提供するお肉では有りますが、今回はあえて厚切りブロックのまま、裏表なクロスになる様カットを入れ柔らかく美味しく、タレ馴染みが良い様にしてご提供をさせて頂きます🙏

とっても柔らかく、肉の味もしっかりとしていて、ご飯にも、ワインにも、日本酒にもとっても相性の良いお肉です♫
ご来店の際には是非お召し上がり下さい😄

平日の「ちょっと贅沢なごはん」は
にんにく焼肉幸太郎で

Hello!

This is Ippei, manager of Ninniku Yakiniku Kotaro 🫡

Starting today, we are offering a limited-time special meat item 🥩

【Wagyu Diamond-Cut Kalbi】
1 plate ¥1,790 tax included

The cut we are using this time is
【Brisket】, also known as Koune.

It is a rare cut located around the chest area near the base of the front legs.

Characteristics:
The lean meat and fat are clearly layered, giving it a beautiful marbled appearance. It has a rich, deep flavor, while also offering a firm and satisfying texture.

Normally, this cut is served thinly sliced, but this time we are serving it as a thick-cut block. We make cross-cuts on both sides so that it becomes tender, flavorful, and allows the sauce to soak in nicely 🙏

It is very tender, full of meaty flavor, and pairs perfectly with rice, wine, and Japanese sake ♫

Please give it a try when you visit us 😄

For a slightly luxurious weekday meal,
come to Ninniku Yakiniku Kotaro.

大家好！

我是蒜香烧肉幸太郎店长一平🫡

从今天开始，我们将推出限定肉品🥩

【和牛钻石切纹牛肋肉】
1盘 ¥1,790 含税

这次使用的部位是
【牛胸腹肉】，也叫 Koune。

这是位于前脚根部、胸部附近的稀少部位。

特点：
瘦肉和脂肪层次分明，外观看起来像漂亮的霜降肉。肉香浓郁，同时也有扎实的口感。

通常这个部位会切成薄片提供，但这次我们特意保留厚切块状，并在正反两面切入交叉刀纹，让肉质更加柔软美味，也更容易吸收酱汁的风味🙏

这款肉非常柔软，肉味也很浓郁，不管是搭配米饭、葡萄酒，还是日本酒都非常合适♫

来店时请一定品尝看看😄

平日里“稍微奢侈一点的美味晚餐”，
就在蒜香烧肉幸太郎。

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📌保存して次の外食候補に
📌お腹空いたらこの投稿思い出して下さい👍

春日部の焼肉居酒屋で飲み放題を満喫！飲み放題付きコースあります　芝浦直送の
国産牛やホルモンとご一緒に◎《にんにく焼肉幸太郎》
【店舗情報】
埼玉県春日部市中央1-10-27小島ビル１階　営業時間１７時００分～２３時００分（Lo２２時３０分）
毎週月曜日定休
アクセス
春日部駅西口徒歩３分
お席
カウンター１０席
テーブル１４席
お座敷　４名様×３テーブル　１２席
個室（６名様）＊４名様よりご利用いただけます。